Dell’eterogenea rete di partnernariati di Fondazione Sistema Toscana fa parte anche Unioncamere Toscana, con la quale FST collabora per il progetto Vetrina Toscana, iniziativa della Regione per la promozione delle specialità alimentari toscane e della rete di ristoranti aderenti, un progetto che mira a stabilire un legame stabile tra le imprese di produzione e quelle di commercializzazione. Fondazione Sistema Toscana cura il sito del progetto e i profili social.